Kojenecký puding

pro děti od ukončeného 4. měsíce

Suroviny: 100 ml kojeneckého mléka, 1 lžíce kukuřičného škrobu, 1 žíce ovocného nápoje nebo přsnídávky

Postup: v části studeného mléka rozmíchat kukuřičný škrob a za stálého míchání vlít do zbývajícího vroucího mléka. Nechat přejít varem a nalít do misky vypláchnuté studenou vodou. Ztuhlý puding vyklopit a polít ovocnou šťávou nebo přesnídávkou.